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    发表于 2015-1-12 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本帖最后由 跟着阳光跳舞 于 2015-1-12 13:16 编辑

                                                         婆婆上周回广西从老家现采的粽叶和绿豆
                                                         新鲜的粽叶包出来的粽子就是有股无法抗拒的清香
    材料大集合(糯米、咸肉、绿豆、去皮绿豆

    図3.jpg


    糯米和绿豆提前用温水泡好,粽叶清洗干净,肥肉用腐乳、姜蒜末和葱头腌制
    铺好粽叶,先上一层糯米

    図5.jpg



    在糯米上铺一层绿豆

    図6.jpg



    在绿豆上放肥肉

    図7.jpg



    最后再裹一层糯米

    図9.jpg



    包好后用线缠好即可

    図4.jpg



    煮熟就可开吃啦

    図1.jpg



    図2.jpg



    図10.jpg



    一咬下去满口的香啊,忍住口水啊,哈哈

    图片1.jpg




    点评

    hazeziq  口水啊,我爱吃这个  发表于 2015-2-26 17:06
    已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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    哗,睡一觉醒来就看见好吃的了,真好
    先来一个试吃下吧

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    2010-09-01 
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    看着都香,美妈太厉害
    来自[妈妈网iPhone版]

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    给虾米快递吧,哈哈

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    家里人都爱吃糯米做的东西,就是吃多不容易消化

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    美妈广西哪里的啊,好像我家哪里的粽子的做法啊

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    我老公是广西南宁的,这是广西风味粽子,我是湖北的,我们老家粽子都是甜粽很少有咸的呢
    月芽儿

    版主

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    认证代购团长 装修日志写手 装修之星 最会买 妈网手机达人 厨神

    跟着阳光跳舞 发表于 2015-1-12 13:17
    婆婆上周回广西从老家现采的粽叶和绿豆
               ...

    看得见的美味~。真想吃~

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    真的好漂亮啊。。包的。。

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    我老家的粽子,呵呵

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    技术还行,哈哈,允许俺小得瑟一下下

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    美妈是广西的吗?呵呵,那大粽才叫壮观呢

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    看着好饿啊

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    美妈,你在哪里?
    求试吃求打包啊。。。

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    那个大粽子确实大,有些地方会放一只猪脚进去的,一家老小有得吃的

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    给艾妈快递吧,哈哈

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    真的么,亲。。

    瞬间幸福感爆满啊

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    妈网手机达人 食神

    好厉害哦.                           
    Eliane

    高三

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    好久没有吃粽子了,好想吃咸香的

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    妈豆
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    婆婆上周回广西从老家现采的粽叶和绿豆
               ...
    口水啊,我爱吃这个
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    好吃看的见,腐乳咸肉绿豆粽子
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